頂峰相見才夠顯眼 國際認證魔芋素毛肚首創者“大魔王”來了！
10月21日，鹽津鋪子全新子品牌“大魔王魔芋素毛肚”品牌發布會在中國第一高塔——廣州塔舉行，鹽津鋪子董事長張學武、中國食品工業協會副秘書長徐堅、弗若斯特沙利文咨詢有限公司大中華區合伙人 /董事總經理楊曉騁、益普索(中國)咨詢有限公司研究總監劉愛琴，鹽津鋪子常務副總蘭波、副總經理張磊以及全國經銷商代表出席發布會。會議現場，國際調研機構弗若斯特沙利文（以下簡稱“沙利文”）為鹽津鋪子授予了“魔芋素毛肚(片狀)首創者”稱號。沙利文是全球最大的行業研究及咨詢機構之一，以專業的第三方調查及評估而聞名，此次通過對中國大陸素毛肚片產品全渠道銷售時間的統計及嚴密核實，對鹽津鋪子大魔王魔芋素毛肚領先的市場成績給予正式認可。有別于魔芋制品市場上傳統的絲狀、條狀結構，大魔王魔芋素毛肚大膽采用片狀及高精度切花，最大程度還原火鍋涮毛肚口感，創行業先鋒。 年輕人的“魔芋血脈”覺醒 當前，辣味休閑零食市場蓬勃發展，數據顯示，2021年辣味休閑零食規模為1730億 ，其中辣味休閑蔬菜制品復合增長率達到14.8%，預估未來將以17.2%的復合增長率增長。魔芋制品作為辣味休閑零食的代表品類，市場規模約60億元，年均復合增長率20%以上，遠超辣味零食平均水平。然而巨大的消費潛力下，縱觀市場，魔芋素毛肚仍存專家品牌空位。鹽津鋪子深耕辣鹵零食18年，持續創新產品品類，為休閑零食市場注入了源源不斷的生命力。...