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生活是正餐藝術(shù)是零食

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售罄！鹽津鋪子大魔王驚艷外交部中秋大集

2025 - 10 - 09

9月25日，2025年外交部中秋大集湖南專場在北京外交部體育館拉開帷幕。中秋大集由外交部機關(guān)及駐外機構(gòu)服務(wù)中心、湖南省政府外事辦、長沙市政府聯(lián)合主辦。以“月映瀟湘情滿京華”為主題，通過“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的形式，將50余家湖南知名企業(yè)的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)與文化魅力精準(zhǔn)傳遞給外交系統(tǒng)黨員干部，是外交服務(wù)與地方發(fā)展深度融合的創(chuàng)新載體。經(jīng)多輪甄選，這場盛會上，鹽津鋪子大魔王麻醬素毛肚憑借美味的口感脫穎而出，成為全場焦點。外交部機關(guān)及駐外機構(gòu)服務(wù)中心主任金智健、湖南省外事辦主任徐正憲、長沙市人民政府副市長錢麗霞來到鹽津鋪子展位上，了解產(chǎn)品及銷售情況。在得知大魔王產(chǎn)品原料及工藝后，紛紛對大魔王贊不絕口。大魔王產(chǎn)品首日上午最先售罄，公司立馬補貨，兩天時間補了三次貨；另外公司進口象牙松也大賣，第一天全部售罄。不少參展嘉賓在現(xiàn)場預(yù)定新松子產(chǎn)品。由于鹽津鋪子產(chǎn)品廣受歡迎，后期外交部機關(guān)及駐外機構(gòu)服務(wù)中心會優(yōu)先將參展產(chǎn)品錄入“外交優(yōu)選湖南產(chǎn)品庫”。作為國內(nèi)魔芋零食賽道的頭部品牌，大魔王麻醬素毛肚以 7.91 億元半年營收、155.1% 同比增速及 26.90% 的營收占比，印證其市場領(lǐng)跑地位，而印尼爪哇島（鹽津控股）與云南曲靖的優(yōu)質(zhì)魔芋原料種植基地，則為這份領(lǐng)跑筑牢 “品牌 + 產(chǎn)地” 的供應(yīng)鏈根基。如今，品牌已進駐美國市場，正加速拓展香港、馬來西亞版圖，向著 “全球知名零食品牌” 穩(wěn)步跨越。此次外交部中秋大集，恰是外交服務(wù)與地方發(fā)展融合的生動實踐 —— 既讓湖湘優(yōu)質(zhì)品牌借外交渠道放大聲量，更讓湖湘文化完成國際表達。大魔王的全球化征程與活動的文化傳播價值交相輝映，既為中國食品產(chǎn)業(yè)全球化注入動能，也讓京華月色中的外交舞臺，成為地方品牌走向世界、文化實現(xiàn)國際對話的重要紐帶。
央視報道！黨員博士“養(yǎng)鵪鶉” 鄉(xiāng)村振興暴走記

2025 - 09 - 23

黨建的引領(lǐng)與賦能對企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。鹽津鋪子黨委是優(yōu)秀的基層黨組織，始終堅守初心，將黨的使命內(nèi)化于心、外化于行。在實踐中，堅持開展黨員踐諾行動，切實將黨組織凝聚力、先鋒模范作用，轉(zhuǎn)化為實實在在的“紅色動能”，助力企業(yè)“鄉(xiāng)村振興”與高質(zhì)量發(fā)展。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。鹽津鋪子黨委號召黨員探索村域、鎮(zhèn)域項目發(fā)展，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中做文章，走“特色農(nóng)業(yè)+精加工+渠道”的發(fā)展路徑，讓農(nóng)產(chǎn)品直接對接廣闊的市場。“蛋皇”被譽為鹽津鋪子第二大戰(zhàn)略品牌，在江西修水，鹽津鋪子打造了行業(yè)規(guī)模最大、數(shù)智化程度最高的國家級現(xiàn)代化無抗蛋鵪鶉養(yǎng)殖基地。每顆鵪鶉蛋從養(yǎng)殖場到加工廠只需45分鐘，從生產(chǎn)到制成鮮美零食出廠，過程不超過12小時，充分保障了產(chǎn)品的新鮮與營養(yǎng)。黨員李成鳳擔(dān)任養(yǎng)殖場的負責(zé)人，是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的博士研究生，長期致力于家禽遺傳育種與飼養(yǎng)管理的研究與實踐，是國家禽產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域兼具科研創(chuàng)新能力與產(chǎn)業(yè)實踐能力的復(fù)合型骨干人才。三年前，因為養(yǎng)殖場選址難題，鹽津鋪子差點離開修水。環(huán)保、用地要求嚴(yán)苛，想找到合適廠址并不容易。關(guān)鍵時刻，李成鳳聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗刹拷M建專班，啟動“暴走模式”，用3個月的時間踏遍全縣36個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從50多個備選地址中，精心挑選確定了山口鎮(zhèn)。鹽津鋪子江西修水鵪鶉養(yǎng)殖基地在李成鳳的推動下，鹽津鋪子位于江西修水縣的蛋鵪鶉養(yǎng)殖基地全部建成后總規(guī)模將達1350萬羽，日產(chǎn)蛋超120噸。目前一期和二期工程已投產(chǎn)，存欄鵪鶉650萬羽。同時，他還牽頭成立修水安和鵪鶉養(yǎng)殖合作社，帶動60多戶養(yǎng)殖戶、總存欄800萬羽共同發(fā)展。近日，央視財經(jīng)頻道《鄉(xiāng)村振興中國行》欄目第四季推出“ 從田間走來讓幸福滿懷”專題報道，揭秘鳴鳴很忙與供應(yīng)商、以及零食行業(yè)與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)之間存在的天然緊密聯(lián)結(jié)。重點關(guān)注鹽津鋪子扎根鄉(xiāng)村、賦能農(nóng)業(yè)的典型事跡，報道李成鳳博士養(yǎng)鵪鶉、指導(dǎo)供應(yīng)商和農(nóng)戶、把控產(chǎn)品品質(zhì)、帶動農(nóng)戶收益的故事。“這鵪鶉蛋上怎么沒...
鹽津鋪子成功入選「卓越級」智能工廠！湖南食品行業(yè)僅此一家！

2025 - 09 - 11

2025年9月4日，工業(yè)和信息化部正式公示了2025年度卓越級智能工廠項目擬入選名單,鹽津鋪子以“產(chǎn)業(yè)鏈資源高度整合的中式零食智能工廠”成功入選，是湖南省食品行業(yè)唯一入選企業(yè)。在當(dāng)今數(shù)字化時代，制造業(yè)正經(jīng)歷著深刻的變革，智能工廠作為制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要方向，正逐漸成為企業(yè)提升競爭力的關(guān)鍵。近年來，工業(yè)和信息化部等六部門共同推動智能工廠梯度培育工作，卓越級智能工廠評選標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)在智能制造裝備、工業(yè)軟件應(yīng)用、數(shù)據(jù)集成分析等方面達到系統(tǒng)級應(yīng)用水平，實現(xiàn)生產(chǎn)全流程智能化運營。作為入選卓越級智能工廠的企業(yè)，鹽津鋪子始終堅持創(chuàng)新發(fā)展，全力培育新質(zhì)生產(chǎn)力，先后投入10個億，推動數(shù)字化升級轉(zhuǎn)型。先后建立綠色供應(yīng)鏈體系、智能化生產(chǎn)體系、全生命周期質(zhì)量管理體系、數(shù)字化經(jīng)營管理體系，全面引領(lǐng)公司高質(zhì)量發(fā)展，建成國際先進水平的全自動生產(chǎn)線56條。其中，通過數(shù)字化改造，以焙烤薯片為例，車間三條產(chǎn)線產(chǎn)能提升20%，從30噸/天提升到36噸/天，年產(chǎn)值提升超1個億。魔芋、焙烤薯片、小口袋面包、蒟蒻果凍等四個數(shù)字化示范車間成為品質(zhì)、效率、效益標(biāo)桿，企業(yè)獲評湖南省智能制造標(biāo)桿企業(yè)、湖南省制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿。鹽津鋪子智能工廠的建成，提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，增強了企業(yè)核心競爭力，也體現(xiàn)了強大的社會擔(dān)當(dāng)：發(fā)揮智能制造示范企業(yè)的作用，帶動供應(yīng)鏈上下游協(xié)同開展數(shù)智化升級，為中小食品企業(yè)提供數(shù)字平臺服務(wù)、推廣技術(shù)成果，共同推動食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。未來，鹽津鋪子將繼續(xù)依托智能工廠的優(yōu)勢，持續(xù)深化智能制造升級，打造食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化生態(tài)體系，并進一步優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，實現(xiàn)全球布局，讓中國風(fēng)味香飄世界。
抗戰(zhàn)勝利80周年！鹽津鋪子張學(xué)武第二次受邀觀禮祖國大閱兵！

2025 - 09 - 04

9月3日，紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年大會在北京天安門廣場隆重舉行。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平發(fā)表重要講話并檢閱部隊。鹽津鋪子張學(xué)武董事長受邀觀禮，見證這一偉大的時刻。這份觀禮邀請既是對張學(xué)武董事長長期聚焦休閑食品主業(yè)作出貢獻的高度認(rèn)可，更是彰顯了黨和國家對民營經(jīng)濟的深切關(guān)懷與信任。天安門前，雄壯的《義勇軍進行曲》奏響最強音！伴隨禮炮聲出場的國旗護衛(wèi)隊，從人民英雄紀(jì)念碑，走向五星紅旗升起的地方。無數(shù)先烈浴血奮戰(zhàn)，山河為證，致敬偉大勝利！習(xí)近平表示，歷史承載過去，也啟迪未來。新時代新征程，全國各族人民要在中國共產(chǎn)黨堅強領(lǐng)導(dǎo)下，堅持馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀，全面貫徹新時代中國特色社會主義思想，堅定不移走中國特色社會主義道路，傳承和弘揚偉大抗戰(zhàn)精神，踔厲奮發(fā)、勇毅前行，為以中國式現(xiàn)代化全面推進強國建設(shè)、民族復(fù)興偉業(yè)而團結(jié)奮斗！這是張學(xué)武董事長第二次受邀觀禮大閱兵，第一次是2019年的國慶70周年。張學(xué)武董事長心潮澎湃，倍感自豪和榮幸。他說：“習(xí)近平總書記的講話，讓我更深刻的領(lǐng)悟到了銘記歷史、開創(chuàng)未來的重大意義。企業(yè)的發(fā)展與國家的繁榮息息相關(guān)，只有國家強大，企業(yè)才能更好地發(fā)展，心中充滿感恩和使命。”張學(xué)武董事長表示，我們要把偉大的抗戰(zhàn)精神一代代傳遞下去，用這種不屈不撓、錚錚鐵骨的精神去經(jīng)營好企業(yè)。當(dāng)前全球市場格局深度調(diào)整，中國風(fēng)味產(chǎn)業(yè)迎來關(guān)鍵窗口期。鹽津鋪子以品牌塑造、技術(shù)創(chuàng)新、國際標(biāo)準(zhǔn)以及屬地運營扎根全球市場，推動中國風(fēng)味從“產(chǎn)品出海”向“品牌出海”，打造全球消費者品牌。我們有信心也有能力，通過不懈努力，讓世界品嘗到中國的美味，感受到中國的文化魅力。鹽津鋪子各黨支部也在生產(chǎn)基地同步觀看直播，大家全神貫注，目光緊隨紀(jì)念大會與閱兵的每一個精彩瞬間，共同感受正義必勝、和平必勝、人民必勝的偉大真理。...
重磅官宣！大魔王 MOWON麻醬素毛肚正式登陸美國99 Ranch Market！

2025 - 08 - 15

作為國內(nèi)魔芋零食賽道的頭部品牌，大魔王 MOWON 近日宣布全球化戰(zhàn)略取得突破性進展 —— 其核心產(chǎn)品 “六必居麻醬素毛肚” 正式進駐美國市場，首站登陸美國知名連鎖超市 99 Ranch Market，并于 Santa Anita Mall 等核心門店完成率先亮相。這一舉措不僅是大魔王 MOWON 在國際市場拓展中的重要里程碑，更以 “中國風(fēng)味 + 健康屬性” 的雙重優(yōu)勢，向全球消費市場釋放品牌勢能。自上市以來，大魔王 MOWON 麻醬素毛肚便持續(xù)領(lǐng)跑市場，穩(wěn)居全國銷量榜首。該產(chǎn)品的核心競爭力源于對品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格堅守以及產(chǎn)品理念的創(chuàng)新突破：通過與百年老字號六必居開展深度戰(zhàn)略合作，將傳統(tǒng)秘制麻醬工藝與現(xiàn)代健康飲食需求相結(jié)合，以優(yōu)質(zhì)魔芋為原料，經(jīng)多道精細化工藝加工而成。產(chǎn)品在保留麻醬醇厚風(fēng)味與魔芋彈嫩口感的同時，實現(xiàn)了低卡高纖維的健康屬性，充分契合當(dāng)代消費者對零食產(chǎn)品的品質(zhì)訴求，為出海奠定堅實產(chǎn)品基礎(chǔ)。選擇99 Ranch Market作為美國市場首站，源于其深厚的市場根基與品牌調(diào)性的高度契合。作為美國歷史最悠久、規(guī)模最大的亞裔連鎖超市之一，99 Ranch Market一直以來致力于引入真正優(yōu)質(zhì)、有特色的商品，自1984年創(chuàng)立以來，已在全美開設(shè)超60家分店。這與大魔王MOWON堅持品質(zhì)、傳遞中國特色的理念不謀而合。此次合作，大魔王MOWON正是希望通過這個優(yōu)質(zhì)的平臺，讓更多海外消費者了解并愛上中國的特色零食。此次登陸美國 99 Ranch Market 并非偶然，而是品牌全球化戰(zhàn)略的延續(xù)。此前，大魔王 MOWON 已于 8 月 9 日借新加坡國慶日契機，與當(dāng)?shù)仡^部商超思家客開展深度品牌聯(lián)動和場景化推廣，憑借中式風(fēng)味與節(jié)日場景的深度綁定，獲得了當(dāng)?shù)叵M者的廣泛認(rèn)可。據(jù)品牌規(guī)劃，9 月將進一步拓展香港、馬來西亞市場，通過進駐當(dāng)?shù)刂髁鞅憷昃W(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建 “亞太 + 北美 + 港澳”...